1.配料：白菜、蒜、辣椒、幹辣椒、醋、鹽、糖。
2.白菜洗淨，用手撕小塊，大蒜切片，幹辣椒切段。
3.小火炒花椒油，撈出花椒，蒜片、幹辣椒炒香。
4.香味出來後，改大火燒白菜，快速加鹽翻炒，略炒至軟，再加入醋和糖，小火煨1、2分鍾。
5、起鍋前在火上加一點鍋醋。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
