中國最大中式快餐品牌「老鄉雞」，來自安徽合肥，遞交IPO招股書，擬赴香港上市，中金、海通聯席保薦

來源：瑞恩資本RyanbenCapital

2025年1月3日，來自安徽合肥的安徽老鄉雞餐飲有限公司的控股公司⠌XJ International Holdings Limited⠯𜈧𐡧豢€œ老鄉雞”）在港交所遞交招股書，擬在香港IPO上市。

老鄉雞，曾於2022年5月向中國證監會遞交A股上市申請，於2023年8月23日自願撤回。

老鄉雞招股書鏈接：

https：//www1.hkexnews.hk/app/sehk/2025/107061/documents/sehk25010300145_c.pdf

主要業務

老鄉雞，由束從軒先生於2003年成立，已發展成為中國最大的中式快餐品牌，恪守‘健康、豐富、幹淨、親切’的核心價值主張，致力於提供高質量且美味的中式家常菜肴和便捷親切的服務。

根據灼識谘詢的數據，以2023年交易總額計，老鄉雞於中國中式快餐行業位列第一。

老鄉雞打造了以雞湯及雞類菜品為核心的家常菜單，致力於成為顧客的‘第二廚房’。公司以直營門店為起點，致力於完善運營的每一環節，專注於供應鏈管理、門店運營、菜品開發和顧客互動。公司於2020年開始探索加盟模式，已形成能夠兼顧質量與擴張的‘直營+加盟’門店網絡。

截至2024年9月30日，老鄉雞在中國53個城市擁有1，404家門店，包括949家直營門店和455家加盟門店，覆蓋9個省。於2024年前九個月，老鄉雞為超過1.89億萬名顧客提供服務。

老鄉雞在各個關鍵供應鏈環節打造了完善的體係，從源頭保障了菜品始終如一的高質量與新鮮度。截至2024年9月30日，老鄉雞在安徽擁有占地麵積92.07萬平方米的3個綠色健康的養雞場，實現了標準化、規模化養殖。配備自動化生產線的2個中央廚房，能夠針對不同菜品的原材料進行標準化處理與加工，確保所有門店始終如一的質量。公司在全國布局了8個配送中心，以保證食材的新鮮、及時送達。通常情況下，我們的食材從中央廚房至安徽省內及上海門店當天即可送達，而運送到其他區域的門店一般不超過兩天。

老鄉雞的收入來自直營店運營、銷售貨品（包括向加盟店銷售貨品以及向其他客戶銷售貨品）、加盟管理服務（包括預付加盟費、特許權使用費及提供其他服務的收入）。

股東架構

招股書顯示，老鄉雞在上市前的股東架構中，

束小龍先生（束從軒先生的兒子），通過Constantly Soar Ltd持股70.78%；

束文女士（束小龍的妹妹），通過Jump Spark Ltd持股15.02%；

董雪女士（束小龍的配偶），通過Favourable Impression Ltd持股6.22%；股權激勵計劃平台Kandel Holding Ltd，通過Poweroy Holding Ltd，持股3.00%。

* Kandel Holding Ltd的股東包括：束從德持22.62%、王琴琴2.78%、王偉1.56%、李新林1.56%、呂海峰1.44%、李斌1.33%、王道存1.33%、董小磊1.00%、張雪芹1.00%、王漢清0.67%、李軍0.44%、曹祖清0.22%、100名其他人士持有64.04%。

宋向前先生的加華資本，通過裕和投資全資子公司Harvest Capital，持股4.98%。

管理層

老鄉雞董事會由7名董事組成，包括：